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Le Trénel spécialité Millavoise

30 Août 2015 , Rédigé par Gite l'oustal de saint juéry Publié dans #PATRIMOINE CULINAIRE DE L'AVEYRON

Il fût un temps pas si lointain, après les fêtes bien arrosées, au petit matin. Nous, une bande de jeunes, nous retrouvions dans un café à la sortie de la ville de Millau, en direction d'Aguessac, pour manger non des croissants mais des trénels.

A Liaucous, à l'entrée des Gorges du Tarn,les chasseurs se retrouvaient après leur sortie de chasse,au restaurant du village pour manger des trénels, et discuter de quoi...et bien de chasse.

La convivialité était au rendez-vous...naturellement.

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