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l'Aveyron émission à vos régions direct 8 TV

22 Janvier 2013 , Rédigé par l'oustal de saint juéry Publié dans #A LA DECOUVERTE DE L' AVEYRON


A vos régions - Aveyron par D8TV

 

Retrouvez toutes les vidéos du programme sur : http://www.direct8.fr/programs/a-vos-regions Présenté par Grégory Galiffi
L’AVEYRON
Une étape sur le plateau de l’Aubrac est l’occasion de découvrir la convivialité aveyronnaise avec une dégustation de l’aligot. Grégory ira ensuite à la rencontre des moines de l’abbaye de Conques, une halte majeure du chemin de Saint-Jacques de Compostelle.
Et c’est à quelques kilomètres de ce village que Grégory fera la connaissance d’Hervé Busset, le chef du Moulin de Cambelong. Il vous dévoilera ses recettes aromatisées aux plantes sauvages :
Entrée : Truite Fario aux fleurs sauvages 
Plat : Lapin fermier à la moutarde des champs, carottes paysannes, jus de galanga
Dessert : Fraises mara des bois à la feuille de roquette

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armide+Pistol 22/01/2013 19:22


Je me souvient qu'il s'agissait de gagner le titre de "Meilleur mangeur d'aligot" MDR